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【物理自療】面對過重問題 先要營養「自」療

【物理自療】面對過重問題 先要營養「自」療

最近我遇到不少病人都面對著一些關節痛、脊椎有毛病的問題,而他們大部份都本身有著身體過重的問題,的確過重問題很多時都是以上問題的「元兇」,所以處理這些情況,除了適當治療和飲食管理是必需的。

 

無獨有偶地,這些病人來到治療中心應診時,大部份之前都嘗試過接受不同的專科治療,包括中西醫、骨科、推拿、針灸等等,他們都試過每一個專科治療都能夠幫助他們不同程度地改善病情,但總是無法將問題完全解決,而我認為這些專科治療都是能夠幫改善病情的,但前提是患者本身在接受治療的同時都要管理好自己的生活,即剛才提及的飲食管理,再配合這些專業人士給他們的建議,才可達到治療的最佳效果。

我所指的過重,是以他們的身高來說已經超出了應有體重的30至40磅,而為何專科治療都無法將問題完全解決呢?某程度上是因為這些病人有過高的依賴性,認為責任在於這些專家身上。我打算在《物理自療》為大家講解體重控制及管理營養吸收的方法,說到減重,大家都會第一時間想到要跑步、健身、節食,而的確這些都是黃金原則,但其實在治療及訓練方案的初期,飲食控制比運動方案更為重要;到後期,要增加新陳代謝率、控制肌肉量、改善外型體態及肌肉線條時,運動就會開始重要起來。

要減重,第一個要解開的常見誤解 - 「減重並不等於要節食」。坊間有很多減肥餐單,都是議建你從飲食的調配去達到減重的目的,但不要從節食的念頭開始,因為不進食是不能夠減重的,尤其是不吃飯。很多人認為當他們覺得需要減重時,就一鼓作氣地什麼也不吃,節食數天,或只是吃生果、蔬菜,可能最後體重的確下降了,但很快又回彈,因為這短暫的喜訊只是代表你身體的水份流失,而強行停止碳水化合物攝取亦會影響新陳代謝,帶來反效果。以上例子背後的營養法則,我下回將會和大家逐一分解,雖然我不是營養師,但是從事體適能及物理治療這麼多個年頭,眼見這麼多病人的生理問題都由體重所引致,例如關節勞損、關節退化等,仍有不少心得可以和大家分享。

 


 

治療 , 減重 , 物理自療 , 過重 , 飲食管理

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Head count凍結,上司call你入房話:「你自己諗辦法。」 下屬問你今年加幾多,你知道答案,但唔敢講。高層宣布新政策,問有冇問題,你笑住話「冇」,但你心裡清楚返去個部門一定炸鍋。績效review,你要寫低屬下嘅不足,但寫嗰陣你係唔舒服嘅,因為佢哋真係有盡力。開完會,上司叫你「帶領好個team嘅方向」,但連你自己都唔知方向係邊。 你夾喺中間,上唔到、落唔得。 高層嫌你執行力唔夠;下屬覺得你唔夠幫佢哋發聲;HR話你要做好榜樣;另一半問你點解又係咁夜返屋企。某一日,你喺東鐵線車廂裡,有個陌生人跟你對眼笑咗一下——你差啲想喊。 有時喺輔導工作中,我遇到嘅中層 manager,坐低嘅第一句往往係:「我唔知自己係咪做錯咗啲乜。」 你以為係你管理技巧唔好?唔係嘅。喺心理學入面,呢個叫「情緒勞動」(Emotional Labor)——即係持續壓抑或管理自己嘅真實情緒,去配合組織對你嘅形象要求(Hochschild, 1983)。做中層嘅人,每日都要演一場無劇本嘅戲:對上管理期望、對下管理情緒、對外管理形象——而你自己嘅感受,係冇位置擺嘅。 長期嘅情緒勞動,係職場 burnout 最常見、又最容易被忽視嘅根源之一。 就好似一架升降機嘅緩衝彈簧——佢嘅功能係吸收衝擊、保護兩邊。但如果長期超重、冇保養,彈簧遲早會斷。 緩衝係你份工嘅一部分,但唔代表你要用自己嘅身心做消耗品。 有一個有用嘅覺察練習:每個星期,寫低三件「唔係我份工、但我一直係咁做緊」嘅事。唔係叫你即刻唔做,而係讓自己知道——你嘅邊界喺邊,你係幾時開始一點一點失去自己嘅。 覺察,係改變嘅第一步。 做中層嘅你,好少被讚,好少有人問你「你點呀」。 今日,我想問你:你點呀? 唔使答得好好聽。只係停一停,不加批判地承認:「係,我最近好攰。」 呢份誠實,係你對自己最大嘅善意。你唔係一個齒輪,你係一個人。 參考資料Hochschild, A. R. (1983). The managed heart: Commercialization of human feeling. University of California Press.Kahn, R. L., et al. (1964). Organizational stress: Studies in role conflict and ambiguity. Wiley.

升職加薪後,為何很多人反而更焦慮?
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升職加薪後,為何很多人反而更焦慮?

上月專欄談到,在裁員、縮編及經濟不確定性下,職場人士需要建立「財務韌性」,讓自己即使面對收入中斷,仍然保有生活與選擇的空間。 但有趣的是,最近接觸不少客戶時,我發現另一個現象:有些人明明升了職、加了薪,甚至晉升管理層,焦慮感卻沒有減少,反而愈來愈重。 按常理推算,收入增加應該帶來更多安全感,為何現實往往相反?問題很多時不在收入,而在生活模式。 收入增加了,壓力卻沒有減少 曾有一位四十多歲的管理層客戶,十年間薪酬幾乎翻倍,由月入四萬元增至接近八萬元。表面看來事業發展理想,但當我們一起檢視財務狀況時,卻發現他的壓力比十年前更大。 原因很簡單。收入增加後,他換了更大的住宅,供款增加;子女升讀國際學校,教育開支上升;家庭旅遊、保險及生活消費亦同步提高。結果雖然收入增加了一倍,但每月可自由運用的現金流卻沒有明顯改善。 更重要的是,他開始不敢轉工。因為一旦收入出現空檔,整個家庭開支結構都可能受到影響。這種情況在中產及管理層人士之間其實相當普遍。 高收入,不等於高安全感 近年有一個財務規劃概念稱為「生活膨脹」(Lifestyle Inflation),意思是當收入增加時,支出亦同步上升,結果財務自由度未有真正改善。 從職涯管理角度來看,這亦是一種風險。不少人以為職場安全感來自更高薪酬或更高職位,但真正的安全感,很多時來自保留選擇權。 當你有能力拒絕不適合的工作、可以接受短暫轉型期、甚至有空間進修或探索新的職涯方向時,你才真正掌握主動權。相反,如果每月開支已完全依賴當前收入水平,即使職位再高,也可能陷入「不能停、不能轉、不能錯」的壓力循環。 那麼,升職加薪後應如何避免陷入這種情況?我認為有三個值得思考的方向。 第一,讓收入增長快於生活成本增長。 每次加薪後,未必要即時提升所有生活開支。把部分新增收入轉化為儲蓄、投資或退休規劃資產,長遠往往比單純增加消費更有價值。 第二,建立與收入無關的資產。 無論是投資組合、強積金、自願性供款,甚至其他長期資產,本質上都是將今天的工作收入轉化成未來的選擇權。 第三,定期檢視自己的「財務自由度」。 問自己一個簡單問題:如果今天失去工作,現有資源足夠支撐多久?答案未必需要非常充裕,但至少應讓自己擁有重新規劃下一步的時間。 職場發展當然重要,但我認為衡量成功不應只看職位高低或薪酬數字。真正值得追求的,或許不是賺得更多,而是在收入增加的同時,仍然保留選擇人生的能力。因為高薪不一定等於自由,而能夠掌握選擇權的人,往往才擁有真正的安全感。

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