大部分打工族都「同事是同事,不是朋友」的掛在嘴邊,對我而言卻不盡然。現在我身邊絶大部分好朋友,都由同事進化而成。
也有因朋友關係而變成同事的經歷,只可以說不要再提,寧可從無發生。那天和相識多年的舊同事見面;期間,我忽然感歎起來,想到一些「真理」。
工作佔據你大部分的時間,和同事相處比家人、朋友都多。工作和相處都大有可能出現磨擦,而如一起工作後而無閙翻,而且增加了解令友誼有所增長,那便是你的真正朋友了。
材料:
珊瑚藻 100克
胡蘿蔔 少許
大豆芽 少許
調味料:
日本淡口豉油 1茶匙
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉 少許
味醂 1茶匙
麻油 1茶匙
辣椒油/醬 少許 ( 隨意 )
白芝麻 少許
製法:
1.珊瑚藻浸水最少四個小時。沖洗乾淨。
2.大豆芽沖洗乾淨。
3.胡蘿蔔洗淨切絲。
4.滾水下大豆芽約一分鐘,撈起晾乾。
5.同一鍋滾水下珊瑚藻約一分鐘,撈起晾乾。
6.以廚紙徹底吸乾珊瑚藻、大豆芽和胡蘿蔔的水份。
7.把所有材料和調味料放入一個大碗混和。
8.試味,蓋上保鮮紙放入雪櫃,待涼可進食。
以上文章刊於《招職》。



